Esta receta rápida y fácil es una excelente opción que promueve la salud tanto para individuos como para familias. El uso de espaguetis de trigo integral proporciona una gran cantidad de fibra y una mejor explosión general para nuestro bocado. El pavo molido es rico en proteínas y tiene menos grasas saturadas que la carne de res molida, e incluir un vegetal como un pimiento naranja ayuda a acumular vitaminas y minerales. Esta receta también se puede adaptar fácilmente a su gusto con varios condimentos y su elección de pasta y salsa de tomate.
Ingredientes
Proteína:
1 libra de pavo molido, pollo o tofu firme, desmenuzado (1 paquete)
Pasta
- 8 oz, grano entero
Agua
- 1 a 2 cuartos, salada (para pasta)
Bell_pepper
- 1 pimiento rojo/amarillo/naranja/verde, picado
Tomate_sauce
- 1 frasco (24 oz.)
Sal
al gusto
Pimienta
al gusto
Garlic_powder
- al gusto (opcional)
Ingredientes_opcionales
- albahaca y orégano (secos o frescos), al gusto; queso parmesano (para decorar); condimento de adobo; Sra. Dash (alternativa a la sal)
Instructiones
Step 1
Cubra una sartén con aceite de oliva, ponga el quemador a fuego medio-alto.
Step 2
Cortar el pimiento en cubos, añadir a la sartén.
Step 3
Preparar agua a hervir, añadir la pasta una vez que hierva.
Step 4
Agregue proteína a la sartén, rompiéndola con una cuchara de madera y sazonando al gusto con sal, pimienta y ajo.
Step 5
Cuando el pavo/carne ya no esté rosado, agregue el frasco de salsa de tomate, revuelva, baje el fuego y deje hervir a fuego lento.
Step 6
Agregue orégano y albahaca (opcional).
Step 7
Una vez cocida, emplatar la pasta y cubrir con la salsa.
Step 8
¡Decora con queso parmesano (opcional) y disfruta!