Esta es una receta de ensalada crujiente y fresca, con una proteína de su elección. Hágalo a base de plantas usando frijoles o tofu. Las aceitunas proporcionan la sal, por lo que no es necesario agregar sal adicional a menos que se salte las aceitunas.

Pruebe nuestra receta de aderezo en un frasco para un aderezo simple y saludable.

Ingredientes


Lechuga - 3 tazas, enjuagadas y picadas (romana o lechuga de elección) Tomates: 1 tomate mediano, lavado y cortado en cubitos (o 10 tomates cherry, lavados y cortados por la mitad) Pepino - ⅓ de un pepino grande, lavado y cortado en cubitos (zanahorias secundarias, pimiento u otra verdura crujiente) Aceitunas - ½ taza, sin hueso y picadas (opcional) Aderezo - ¼ taza Aderezo - ¼ taza

Instructiones

Step 1
Combine los ingredientes en 1 tazón grande, mezcle con el aderezo de su elección y sirva.

Notas

Los datos nutricionales proporcionados corresponden a la versión de la receta con 4 huevos duros. Esta receta rinde para 2 porciones.

Información nutricional