Si eres un amante de la avena, prueba esta receta para mezclar tus granos. La variedad es una clave para obtener todos los nutrientes que necesitamos. Puede comer esta quinua para el desayuno tal como está, o verter leche o leche de origen vegetal sobre ella y comerla como cereal. ¡Intenta espolvorear algunas nueces picadas o semillas encima para un crujido extra!
Ingredientes
Quinoa
– ⅓ taza cruda y enjuagada, o 1 taza cocida
canela
– 1 cucharadita
nuez
moscada – 1 cucharadita
Bayas
– 1 taza frescas o congeladas y descongeladas
Instructiones
Step 1
Cocine la quinua: combine ⅓ taza de quinua con ⅔ tazas de agua en una olla pequeña y deje hervir. Una vez que hierva, baje a fuego lento, cubra y cocine hasta que se absorba el agua, aproximadamente 10 minutos.
Step 2
Agregue canela y nuez moscada a la quinua. Divida entre 2 tazones para servir y cubra con fruta. Servir caliente o guardar en el frigorífico y servir frío.
Notas
Información nutricional
Restricciones dietarias
Vegan
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