Estas galletas de 4 ingredientes son una gran merienda o para un desayuno más ligero. La manteca de frutos secos aporta grasas saludables y ácido fólico. Los copos de avena son una gran fuente de fibra como grano entero. El huevo proporciona proteínas para mantenerte satisfecho por más tiempo y el nutriente importante, la colina. Los plátanos maduros proporcionan un edulcorante natural con los beneficios añadidos del potasio. Esta receta se puede adaptar para su bebé. A los 6 meses, el bebé puede comer puré de plátano o avena diluido con leche materna, fórmula o agua. A los 9-12 meses, el bebé puede comer trozos de galleta del tamaño de un bocado si es suave.
Ingredientes
Plátanos
- 2 plátanos maduros medianos
Copos
de avena - 1 ½ tazas
Mantequilla
de maní - ½ taza
Huevo
- 1 grande
Chispas
de chocolate: ¼ de taza O pasas (opcional)
Instructiones
Step 1
Precaliente el horno a 350 °F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
Step 2
Triture los plátanos y bata el huevo en un recipiente aparte. En otro tazón combine la avena y la mantequilla de maní. Agregue el plátano y el huevo a la mezcla de avena. Mezcle bien hasta que se combinen.
Step 3
Deje caer cucharadas del tamaño de una cucharadita en la bandeja para hornear. Hornea durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Step 4
Deje enfriar durante 5 minutos antes de comer.
Step 5
Guarde las galletas en un recipiente hermético durante 5 días o en el congelador hasta por un mes.