El arroz es la base de muchos platos en una variedad de regiones, incluidas América del Sur, América Central, África, Asia, el sur de Asia, el Mediterráneo y el Medio Oriente, entre otros. Esta receta se puede preparar con anticipación como preparación para la semana.
Ingredientes
Olive_oil
- 1 cucharadita
Cebolla
- 1 mediana
Ajo
- 1 diente
Brown_rice
- 1 taza, seco
Caldo
- 2 tazas, bajo en sodio, vegetales o pollo o pescado
Instructiones
Step 1
Picar la cebolla y picar el ajo.
Step 2
En una olla a fuego medio-alto, calienta el aceite.
Step 3
Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 4 minutos.
Step 4
Agregue el arroz y cocine por 2 minutos.
Step 5
Agregar el caldo de verduras, llevar a ebullición, tapar y bajar el fuego.
Step 6
Cuece el arroz durante 20 minutos y sírvelo tibio.