Esta receta baja en calorías y carbohidratos es una excelente opción para un almuerzo o cena ligeros. Está lleno de proteínas magras, grasas saludables, frutas y verduras, que son todos alimentos que promueven la salud. Esta receta es apropiada para personas que intentan perder peso, controlar su nivel de glucosa en sangre o seguir una dieta saludable para el corazón. Es fácilmente personalizable en función de sus preferencias gustativas y se puede adaptar en función de los alimentos disponibles en su hogar.
Ingredientes
Lechuga
romana - 6 hojas
Pollo:
3 oz de trozos de pollo enlatados o en bolsas
Apio
- 2 tallos, picados
Manzana
- ½ manzana mediana picada
Nueces:
¼ de taza de nueces picadas, almendras, semillas de calabaza o semillas de girasol
Yogur
- 2 cucharadas de yogur griego sin grasa
Mostaza
- 2 cucharaditas de mostaza dijon
Sal
- al gusto (opcional)
Pimienta
- al gusto (opcional)
Instructiones
Step 1
Transfiera los trozos de pollo (en una bolsa o enlatados) a un tazón para mezclar
Step 2
Picar ½ manzana pequeña y transferir a un tazón
Step 3
Picar 2 tallos de apio y transferir a un tazón
Step 4
Pica ¼ de taza de nueces (o usa las semillas tal como están) y transfiérelas a un tazón.
Step 5
Mezclar todo junto
Step 6
Agregue 2 cucharadas de yogur griego sin grasa al tazón
Step 7
Y 2 cucharaditas de mostaza dijon al bowl
Step 8
Mezclar todo junto
Step 9
Sirva sobre hojas de lechuga romana u hojas de lechuga mantecosa. ¡Disfrutar!
Notas
Información nutricional
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