Actualización de la política de no discriminación

Boston Medical Center Health System cumple con las leyes federales de derechos civiles aplicables y no discrimina por motivos de edad, raza, color, origen nacional (incluido el dominio limitado del inglés y el idioma principal), religión, cultura, discapacidades físicas o mentales, estatus socioeconómico, sexo, orientación sexual e identidad y/o expresión de género. BMCHS proporciona ayuda y servicios gratuitos a personas con discapacidades y servicios lingüísticos gratuitos a personas cuyo idioma principal no es el inglés.

Para leer nuestra Declaración de no discriminación completa, haga clic aquí.

Pizza arcoíris

Other

Contribuido por: Inspirado en Shelikesfood.com

Pizza

Select your language:

Esta pizza de verduras arcoíris es una versión colorida y nutritiva de un clásico. Repleta de verduras coloridas como pimientos, tomates cherry y cebollas rojas, esta pizza es tan atractiva como deliciosa. ¡Una comida perfecta para todos, llena de fibra, vitaminas y sabor!  

Sirve:
4 servings
Tiempo Total:
35 minutos
Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo total de cocción:
15 minutos

Ingredientes


Masa de pizza - 1 (comprada o casera) Salsa para pizza - 1/2 taza Queso mozzarella - 1 taza, rallado Pimiento rojo - 1/2, cortado en cubitos Pimiento morrón naranja - 1/2, cortado en cubitos Pimiento amarillo - 1/2, cortado en cubitos Pimiento verde - 1/2, cortado en cubitos Tomates cherry - 1/2 taza, cortados por la mitad Cebolla roja - 1/4 taza, cortada en rodajas finas Brócoli - 1/2 taza, picado Aceite de oliva - 1 cucharada Condimento italiano - 1 cucharadita Sal - 1/2 cucharadita Pimienta negra - 1/4 cucharadita

Instructiones

Step 1
Precaliente el horno a 220 °C (425 °F). Extienda la masa de pizza sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal o una piedra para pizza.
Step 2
Extiende 1/2 taza de salsa para pizza uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Step 3
Espolvoree 1 taza de queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Step 4
Distribuya uniformemente los pimientos rojos cortados en cubitos, los pimientos naranjas, los pimientos amarillos, los pimientos verdes, 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla roja en rodajas y el brócoli picado sobre la pizza.
Step 5
Rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree 1 cucharadita de condimento italiano, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Step 6
Hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada.
Step 7
Déjalo enfriar un poco antes de cortarlo y servirlo. ¡Disfrútalo!

Notas

  • Cambia la mozzarella por queso sin lácteos para hacerlo vegano.  

  • ¡Siéntete libre de personalizarlo con tus verduras favoritas!  

  • Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.  

Información nutricional

Calorías:
350 Calorías
Fat:
14
Grasa saturada:
5
Carbohydrates:
Net Carb: 45
Dietary Fiber:
4
Protein:
12
Sodium:
600