Actualización de la política de no discriminación

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Espárragos Asados Con Gremolata

Contribuido por: Cocina de enseñanza de BMC

ESPÁRRAGOS ASADOS CON GREMOLATA

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Si no te gustan los espárragos al vapor o salteados, deberías probar esta receta. Da a los espárragos un sabor crujiente y a ajo.

Sirve:
4 servings
Tiempo Total:
30 minutos
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo total de cocción:
20 minutos

Ingredientes


Espárragos - 1 manojo recortado Aceite de oliva - 1 cucharada Salt_and_pepper - pizca Olive_oil - 2 cucharaditas Panko - ¼ taza de migas de pan de pánico Ajo - 1 cucharadita picada sal - pizca Perejil - 2 cucharadas picadas Lemon_zest - 1 cucharadita Ralladura de limón - 1 cucharadita

Instructiones

Step 1
Precaliente el horno a 450. Coloque los espárragos en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Extender en una sola capa.
Step 2
Hornee durante 15 minutos, volteándolos a la mitad, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.
Step 3
Preparar Gremolata: Calentar aceite en una sartén. Agregue el panko, el ajo, una pizca de sal y cocine hasta que el panko esté tostado. Mezcle el perejil y la ralladura de limón.
Step 4
Coloque los espárragos en un plato. Cubra con la mezcla de panko.

Notas

Información nutricional

Tamaño de la porción:
1/2 taza serving
Calorías:
92 Calorías
Fat:
6g
Carbohydrates:
Net Carb: 8g
Dietary Fiber:
3g
Protein:
3g
Sodium:
150

Restricciones dietarias

Vegan