El yogur es un producto lácteo fermentado que proporciona bacterias probióticas que promueven la salud intestinal. El yogur natural no contiene azúcar añadido y actúa como una especie de lienzo en esta receta, a la que se le añaden hierbas secas. Las cantidades de hierbas, sal y jugo de limón son sugerencias, pero se recomienda encarecidamente usar las papilas gustativas para aumentar la sazón según sea necesario.
Ingredientes
Yogur
- ½ taza de yogur griego bajo en grasa
Ajo
en polvo - ⅛ de cucharadita
Onion_powder
- ⅛ de cucharadita
Orégano
- ¼ de cucharadita, seco
Sal:
⅛ de cucharadita o una alternativa a la sal
Jugo
de limón - ½ cucharadita
Instructiones
Step 1
Combine todos los ingredientes en un tazón. Mezclar bien. Cubra con un chorrito de aceite para decorar si lo desea. Disfrute con las verduras picadas de su elección (pepinos, brócoli, pimientos, zanahorias, coliflor).
Notas
Versión de yogur y mayonesa
- Yogur - ½ taza de yogur griego natural, sin grasa
- Mayonesa: ¼ de taza, baja en grasa o liviana
- Leche - ¼ taza de leche al 1%
- Cebolla en polvo - ½ cucharadita
- Polvo de ajo - ½ cucharadita
- Perejil - ½ cucharadita seca o 1 cucharada fresca
- Eneldo - ½ cucharadita seca o 1 cucharada fresca
- Sal - ¼ de cucharadita
- Black_pepper - pizca
Mezcle todos los ingredientes en un tazón, cubra y refrigere hasta por 2 semanas.
Información nutricional
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