Esta ensalada picada es el acompañamiento perfecto para tu comida. ¡Y lo mejor es que no necesitas tenedor! Sírvela con totopos para un toque crujiente y un sustituto ideal del tenedor. Esta ensalada ofrece una variedad de vitaminas, minerales y fibra, una nueva forma de disfrutarla. Adérala con nuestra receta de Aderezo Greenie Girl (inspirada en Baked by Melissa), que puedes encontrar aquí.
Ingredientes
Pepino
- 1 grande, finamente picado
Cebolla
roja - 1/2, finamente picada
Repollo-
½ cabeza grande, finamente picada
Cebollino
- 3, finamente picado
Queso
feta - 3 oz, bajo en grasa, desmenuzado
Greenie_Girl_Vistiéndose
Instructiones
Step 1
Empieza con un pepino grande. Córtalo en cubitos pequeños y agrégalo a un tazón grande.
Step 2
Pica finamente 1/2 cebolla roja y añádela al bol con el pepino.
Step 3
Tome media cabeza grande de repollo y píquela finamente. Añada el repollo al tazón con las demás verduras.
Step 4
Picar finamente 3 cebolletas y añadirlas a la mezcla de verduras.
Step 5
Desmenuce 113 g de queso feta sobre las verduras picadas y mezcle suavemente para combinar.
Step 6
Sigue la receta del aderezo Greenie Girl (inspirado en Baked by Melissa) y viértelo sobre la ensalada. Mezcla todo hasta que esté bien cubierto.
Step 7
¡Sirva la salsa de ensalada picada inmediatamente con tortillas o chips de pita para disfrutar!