El rábano picante tiene un sabor fuerte, casi picante. Se suaviza ligeramente con el yogur y combina bien con pescado graso como se muestra en la foto. También puede ser un buen aderezo para verduras crudas o salsa para verduras asadas.
Ingredientes
Rábano
picante_Mostaza* - ¼ de taza
Yogur:
¼ de taza de yogur griego bajo en grasa
Hierbas:
1 cucharada de perejil picado con eneldo, cilantro (fresco) o 1 ½ cucharadita de albahaca seca, perejil u orégano
Ajo
- 1 cucharadita, en polvo
Sal
- ¼ de cucharadita (al gusto)
Pimienta
- ½ cucharadita (al gusto)
Instructiones
Step 1
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.