Este parfait de desayuno es una comida sencilla, refrescante y nutritiva que combina yogur cremoso con fruta fresca, granola crujiente y semillas de chía. Es versátil, personalizable y perfecto para un desayuno o merienda rápida. Un chorrito de miel o agave le aporta un dulzor natural, haciéndolo tan satisfactorio como saludable.
Ingredientes
Yogur
- 3 tazas
Fruta
congelada - 1 taza, descongelada (1/2 taza por porción)
Fruta
fresca: 2 tazas en total (plátano, manzana, naranja; peladas y en rodajas, ~1 taza por persona)
Barras
de granola - 2, desmenuzadas o picadas
Semillas
de chía - 2 cucharadas
Miel_o_Agave_o_Azúcar
- opcional, al gusto
Instructiones
Step 1
Divida 3 tazas de yogur de manera uniforme en dos tazones (aproximadamente 1,5 tazas cada uno).
Step 2
Agregue 1/2 taza de fruta congelada descongelada y aproximadamente 1 taza de fruta fresca en rodajas a cada tazón.
Step 3
Desmenuce o pique 1 barra de granola por porción y espolvoree sobre la fruta.
Step 4
Cubre cada tazón con 1 cucharada de semillas de chía.
Step 5
(Opcional) Rocíe con miel o agave, o espolvoree ligeramente con azúcar.
Notas
- Sustituya el yogur griego para obtener proteína adicional.
- Utilice fruta de temporada para obtener variedad y frescura.
- La granola se puede sustituir por avena, nueces o semillas para darle textura.
- Se disfruta mejor inmediatamente, pero los ingredientes se pueden preparar con antelación.
Equipo:
- cuchillo de chef
- Tabla de cortar
- Bochas