Hecha con claras de huevo, linaza molida y crema, esta receta de avena sin avena es una alternativa nutritiva y sabrosa a la avena tradicional para aquellos que pueden estar perdiendo ese cálido plato de avena de la mañana.

Ingredientes

Crema: 1 ½ tazas (360 gramos) de crema espesa Plátano - 50 gramos Calabacín - 250 gramos, rallado Clara de huevo - 50 gramos Linaza - 15 gramos de linaza Canela - ½ cucharadita

Instructiones

Step 1
Combine el puré de plátano y calabacín en un tazón pequeño. Dejar de lado.
Step 2
Combine las claras de huevo y la leche de almendras en una cacerola pequeña y revuelva con una espátula a fuego medio.
Step 3
Agregue la linaza y continúe revolviendo hasta que la mezcla comience a espesar ligeramente.
Step 4
Agregue la mezcla de plátano y calabacín y revuelva constantemente a medida que la avena sin avena comienza a espesar.
Step 5
Agregue canela, reduzca el fuego y continúe revolviendo hasta que la avena sin avena alcance el nivel de espesor deseado.

Notas

Información nutricional

Restricciones dietarias

Classic Ketogenic