La boca seca es un efecto secundario común durante el tratamiento del cáncer. Las personas que tienen síntomas de boca seca y tienen dificultad para tragar deben elegir alimentos blandos, por ejemplo, alimentos como avena, yogur, batidos, etc. Para la receta de hoy, preparé un desayuno fácil de llevar. Esta receta de avena con mango durante la noche es ideal para pacientes de cáncer con síntomas de boca seca y dificultad para tragar. Específicamente, la avena nocturna es suave y fácil de tragar. Además, la acidez del yogur griego puede estimular el flujo de saliva y prevenir la boca seca.
Ingredientes
Mango:
1 taza de mango congelado, cortado en cubitos (¡o cualquier fruta congelada de su elección!)
Yogur:
½ taza de yogur natural sin grasa o yogur griego al 2 %
Miel
- 2 cucharaditas (opcional)
Leche
-- ⅔ taza de leche sin grasa o 2%
Semillas
de chía - 2 cucharadas
Avena
- ½ taza
Coberturas
- Frutas o nueces encima (opcional)
Instructiones
Step 1
Combine los mangos, el yogur, la miel y la leche en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
Step 2
Mezcla la avena y las semillas de chía.
Step 3
Vierta en dos tazones/tazas separados y colóquelos en el refrigerador.
Step 4
A la mañana siguiente: cubra con frutas, nueces o coma solo.