La sarcoidosis se identificó a fines de la década de 1860. Es una enfermedad inflamatoria que afecta a uno o más órganos, pero afecta con mayor frecuencia a los pulmones y los ganglios linfáticos. Esta inflamación produce pequeños bultos de células en varios órganos del cuerpo. Los bultos se llaman granulomas porque parecen granos de azúcar o arena. Son el signo clásico de la sarcoidosis y, como son muy pequeños, solo se pueden ver con un microscopio.

 Estos diminutos granulomas pueden crecer y agruparse, formando grupos grandes y pequeños de bultos. Si se forman muchos granulomas en un órgano, pueden cambiar su estructura normal y posiblemente afectar el funcionamiento del órgano. La sarcoidosis puede afectar muchos órganos, pero generalmente comienza en los pulmones o en los ganglios linfáticos.

 Se desconoce la causa exacta de la sarcoidosis, pero los investigadores creen que es causada por una respuesta inmunitaria anormal. La enfermedad puede aparecer repentinamente y luego desaparecer, o puede desarrollarse gradualmente y producir síntomas que aparecen y desaparecen durante toda la vida.

##  Síntomas

 Si bien algunos pacientes con sarcoidosis pueden no mostrar signos de la enfermedad, existen muchos síntomas asociados.

- General
    - Boca seca
    - Fiebre
    - Pérdida de peso
    - Fatiga
    - Sudores nocturnos
    - Articulaciones hinchadas y dolorosas
    - Congestión nasal
    - Voz ronca
    - Dolor en las manos, los pies u otras áreas óseas.
    - Sensación general de mala salud
- Piel
    - Bultos o parches rojizos en la piel o debajo de la piel
- Pulmones
    - Dificultad para respirar
    - Tos que no desaparece
    - Dolor en el pecho
- Ojos
    - Ojos enrojecidos o llorosos
    - Visión borrosa
- Sistema neurológico / nervioso
    - Problemas de marcha
    - Dolor de cabeza
    - Meningitis
- Glándulas linfáticas
    - Ganglios linfáticos agrandados en el pecho alrededor de los pulmones y en otras partes del cuerpo.
- Cardíaco
    - Desarrollo de latidos anormales o perdidos (arritmias), inflamación de la cubierta del corazón (pericarditis) o insuficiencia cardíaca.
- Riñón
    - Cálculos renales