Si crees que la pechuga de pollo a la parrilla puede ser insípida y te encantan los sabores fuertes, esta es una receta para ti. Puedes hacer tacos vegetarianos con esta receta sustituyendo el pollo por tofu firme o muy firme.



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  90 minutos Tiempo de preparación: 60 minutos Tiempo total de cocción: 30 minutos  

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## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Pechuga de pollo - 1 a 1 ¼ lb de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (menos de 20 oz de tofu firme o muy firme - 1 ½ contenedores) Aceite - 1 cucharadita de canola, aguacate, sésamo, maní o aceite de oliva ligero Chili\_powder - 1 cucharadita Comino - 1 cucharadita Brown\_sugar - 1 cucharadita de azúcar moreno Cebolla en polvo - ½ cucharadita Polvo de ajo - ½ cucharadita Sal - ¼ de cucharadita Pimienta - ¼ de cucharadita Tacos: 12 tacos de maíz suaves (5 pulgadas de diámetro) 

## Instructiones

Step 1

Frote la pechuga de pollo con aceite. (Si usa tofu firme, corte en cubos de 1 ").

Step 2

Mezcle los ingredientes restantes y frótelos sobre la pechuga de pollo. (Si usa tofu firme, mezcle suavemente el tofu con especias en un tazón).

Step 3

Refrigere por lo menos 1 hora.

Step 4

Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Asa el pollo 5 minutos por lado hasta que esté bien cocido. Dejar reposar 10 minutos. Cortar finamente. (Si usa tofu, hornear, freír o asar a la parrilla; si asa a la parrilla, colóquelo encima de papel de aluminio).

Step 5

Caliente las tortillas brevemente en la parrilla caliente para que se calienten. O envuélvelo en una toalla limpia y caliéntalo en el microondas a temperatura ALTA durante 1 minuto.

Step 6

Para servir, coloque el pollo en el taco y cubra con los ingredientes favoritos.

 

### Notas

## Información nutricional

  Tamaño de la porción: 3 tacos serving Calorías: 253 Calorías Fat: 3g Grasa saturada: 1g Carbohydrates: Net Carb: 28g Dietary Fiber: 3g Protein: 27g Sodium: 350