Esta **pizza de verduras arcoíris** es una versión colorida y nutritiva de un clásico. Repleta de verduras coloridas como pimientos, tomates cherry y cebollas rojas, esta pizza es tan atractiva como deliciosa. ¡Una comida perfecta para todos, llena de fibra, vitaminas y sabor!



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  35 minutos Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total de cocción: 15 minutos  

 [  ](#) 

 

 

## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Masa de pizza - 1 (comprada o casera)  Salsa para pizza - 1/2 taza  Queso mozzarella - 1 taza, rallado  Pimiento rojo - 1/2, cortado en cubitos  Pimiento morrón naranja - 1/2, cortado en cubitos  Pimiento amarillo - 1/2, cortado en cubitos  Pimiento verde - 1/2, cortado en cubitos  Tomates cherry - 1/2 taza, cortados por la mitad  Cebolla roja - 1/4 taza, cortada en rodajas finas  Brócoli - 1/2 taza, picado  Aceite de oliva - 1 cucharada  Condimento italiano - 1 cucharadita  Sal - 1/2 cucharadita  Pimienta negra - 1/4 cucharadita  

## Instructiones

Step 1

Precaliente el horno a 220 °C (425 °F). Extienda la masa de pizza sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal o una piedra para pizza. 

Step 2

Extiende 1/2 taza de salsa para pizza uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes. 

Step 3

Espolvoree 1 taza de queso mozzarella rallado sobre la salsa. 

Step 4

Distribuya uniformemente los pimientos rojos cortados en cubitos, los pimientos naranjas, los pimientos amarillos, los pimientos verdes, 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla roja en rodajas y el brócoli picado sobre la pizza. 

Step 5

Rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree 1 cucharadita de condimento italiano, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. 

Step 6

Hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada. 

Step 7

Déjalo enfriar un poco antes de cortarlo y servirlo. ¡Disfrútalo! 

 

### Notas

- Cambia la mozzarella por queso sin lácteos para hacerlo vegano.
- ¡Siéntete libre de personalizarlo con tus verduras favoritas!
- Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.



## Información nutricional

  Calorías: 350 Calorías Fat: 14 Grasa saturada: 5 Carbohydrates: Net Carb: 45 Dietary Fiber: 4 Protein: 12 Sodium: 600