Esta es una gran comida llena de granos integrales, proteínas y vegetales.



 

    Sirve: 2 servings    Tiempo Total:  30 minutos Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total de cocción: 20 minutos  

 [  ](#) 

 

 

## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Pasta - 4 oz, trigo integral Aceite - 2 Cucharadas, de oliva Salmón - 1 lata (6 oz), enlatado, escurrido Ajo - 3 dientes, picados Cebolla - 1 mediana, cortada en cubitos Champiñones - ½ taza, en rodajas Tomato\_Sauce - 1 lata (15 oz), sin sal añadida Sal - ¼ de cucharadita Pimienta al gusto Albahaca - ¼ taza picada fresca (opcional) Queso - Parmesano, rallado (opcional) 

## Instructiones

Step 1

Trae una olla de agua a hervir. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta.

Step 2

Mientras se cocina la pasta, agrega aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, saltee la cebolla y cocine hasta que esté transparente y suave, aproximadamente 3 minutos.

Step 3

Agregue el ajo y cocine durante 30-60 segundos hasta que esté fragante.

Step 4

Agregue los champiñones y cocine hasta que estén ligeramente dorados.

Step 5

Agregue la lata de salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Condimentar con sal y pimienta.

Step 6

Agregue el salmón a la salsa y cocine hasta que se caliente, aproximadamente 1-2 minutos.

Step 7

Agregue la pasta cocida a la salsa. Mezcle todo junto hasta que esté bien combinado.

Step 8

Divide la pasta en tres porciones iguales y sirve.

 

### Notas

## Información nutricional

  Calorías: 538 kcal Calorías Fat: 20g Carbohydrates: Net Carb: 66g Dietary Fiber: 10g Protein: 32g Sodium: 730