Las palomitas de maíz caseras son fáciles de hacer y pueden ser un refrigerio saludable si se preparan con una pequeña cantidad de aceite y sal. Para conocer otras ideas de aderezos saludables, consulte a continuación.



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  10 minutos Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total de cocción: 5 minutos  

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## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Aceite - 2 cucharadas de canola, aguacate u otro aceite a fuego alto Palomitas de maíz\_Granos - ¼ de taza Sal: ½ cucharadita de sal kosher o marina, ¼ de cucharadita de sal de mesa  Levadura\_nutricional - 3 cucharadas (opcional) 

## Instructiones

Step 1

Coloca el aceite y 3 granos de palomitas de maíz en una olla con tapa a fuego medio-alto. Espere a que exploten los granos. 

Step 2

Una vez que los granos revienten, retira la olla del fuego. Retira los 3 trozos de palomitas de maíz con una cuchara y cómelas o deséchalas. 

Step 3

Agrega los granos de popcron restantes a la olla. Tapa la olla y agítala con cuidado para distribuir los granos.

Step 4

Regrese la olla tapada al fuego a fuego medio-alto. Mantenga la olla al fuego hasta que el estallido disminuya o se detenga. 

Step 5

Apague la estufa, retire la olla del fuego y destape inmediatamente para permitir que escape el vapor. Sazone con sal u otros aderezos.*

 

### Notas

Condimento de ajo y parmesano:

- Queso parmesano - 4 cucharadas
- Ajo en polvo - 1 cucharadita
- Hierbas italianas secas - 2 cucharaditas (opcional)

 palomitas de maíz a la barbacoa

- Pimentón ahumado - 3 cucharadas
- Chile Chipotle en Polvo - ½ cucharadita
- Azúcar Morena - 1 ½ Cucharadas
- Ajo en polvo - 1 cucharadita
- Cebolla en polvo - 1 cucharadita

 Con queso sin queso

- Levadura Nutricional - 4 Cucharadas

 La levadura nutricional es un producto de levadura tratado térmicamente que está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles. Tiene un sabor salado y con queso, pero no contiene lácteos y es bajo en sodio. Es rico en vitamina B.

## Información nutricional

  Tamaño de la porción: 1/4 receta serving Calorías: 100 Calorías Fat: 7,25g Grasa saturada: 1g Carbohydrates: Net Carb: 9,5g Dietary Fiber: 2g Protein: 1,25g Sodium: 150