Las nueces saludables para el corazón son una gran fuente de grasas Omega-3, proteínas y antioxidantes. ¡Intente agregar estas nueces picantes a una ensalada de espinacas navideñas o sírvalas con queso y fruta!



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  75 minutos Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total de cocción: 60 minutos  

 [  ](#) 

 

 

## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Clara de huevo – 1 clara de un huevo grande Agua – 1 cucharada Nueces – 2 tazas de nueces en mitades y trozos Azúcar – 2 cucharadas (o Splenda o azúcar moreno) Canela – 2 cucharaditas Pimienta inglesa – ½ cucharadita Sal – 1 pizca (opcional) 

## Instructiones

Step 1

Precaliente el horno a 225 °F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.

Step 2

Combine la clara de huevo y el agua en un tazón y bata hasta que esté espumoso. Agregue mitades y trozos de nuez y revuelva para cubrir. Verter la mezcla en un colador y dejar escurrir 2-3 minutos.

Step 3

Combine el azúcar, la canela y la pimienta de Jamaica en una bolsa de plástico o de papel, o en un hervor grande; agitar para mezclar. Agrega las nueces; mantenga la bolsa cerrada y sacúdala vigorosamente para cubrir las nueces. Extienda las nueces en una capa sobre la bandeja para hornear preparada.

Step 4

Hornee durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos.

Step 5

Enfríe completamente, revolviendo ocasionalmente y rompiendo las nueces si están pegadas. No se preocupe si se pegan al papel aluminio, es fácil despegarlos.

Step 6

Almacenar en un frasco bien tapado.

 

### Notas

## Información nutricional

  Tamaño de la porción: 1/4 taza serving Calorías: 209 Calorías 

## Restricciones dietarias

 Vegan