El guacamole es una fuente fantástica de grasas (insaturadas) saludables para el corazón. Úselo como salsa para verduras o quesadillas, o para untar en un sándwich o tostada. ¿Compró demasiados aguacates? Intente agregarlos a un batido para obtener una textura suave y deliciosa.



 

    Sirve: 6 servings    Tiempo Total:  10 minutos Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total de cocción: 0 minutos  

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## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Aguacate - 3 aguacates maduros  Jugo de lima - 3 cucharadas Ajo - 1-2 cucharaditas, picado  Cebolla - 1 cucharada, picada Comino - ¼ de cucharadita, molido  Sal - ¼ de cucharadita Pimienta - ¼ de cucharadita Cilantro - 1-2 cucharadas, picado Salsa\_picante - al gusto 

## Instructiones

Step 1

Deshuesar los aguacates: cortar por la mitad a lo largo hasta llegar al hueso. Mantén el cuchillo quieto y gira el aguacate con la mano libre. Cuando hayas cortado todo el hueso, gira las mitades del aguacate en direcciones opuestas para abrir el aguacate.

Step 2

Retire el hueso con una cuchara y coloque la pulpa del aguacate en un bol. Triture con un tenedor hasta que quede casi suave.

Step 3

Agrega los ingredientes restantes y mezcla.

 

### Notas

## Información nutricional

  Tamaño de la porción: 6 porciones de ⅓ taza serving Calorías: 132 Calorías Fat: 15g Grasa saturada: 2g Carbohydrates: Net Carb: 9g Dietary Fiber: 3g Protein: 2g Sodium: 137