Si no te gustan los espárragos al vapor o salteados, deberías probar esta receta. Da a los espárragos un sabor crujiente y a ajo.



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  30 minutos Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total de cocción: 20 minutos  

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## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Espárragos - 1 manojo recortado Aceite de oliva - 1 cucharada Salt\_and\_pepper - pizca Olive\_oil - 2 cucharaditas Panko - ¼ taza de migas de pan de pánico Ajo - 1 cucharadita picada sal - pizca Perejil - 2 cucharadas picadas Lemon\_zest - 1 cucharadita Ralladura de limón - 1 cucharadita 

## Instructiones

Step 1

Precaliente el horno a 450. Coloque los espárragos en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Extender en una sola capa.

Step 2

Hornee durante 15 minutos, volteándolos a la mitad, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.

Step 3

Preparar Gremolata: Calentar aceite en una sartén. Agregue el panko, el ajo, una pizca de sal y cocine hasta que el panko esté tostado. Mezcle el perejil y la ralladura de limón.

Step 4

Coloque los espárragos en un plato. Cubra con la mezcla de panko.

 

### Notas

## Información nutricional

  Tamaño de la porción: 1/2 taza serving Calorías: 92 Calorías Fat: 6g Carbohydrates: Net Carb: 8g Dietary Fiber: 3g Protein: 3g Sodium: 150  

## Restricciones dietarias

 Vegan