¿No se te antojan unas patatas fritas crujientes? Tener chips de col rizada a la mano satisface ese antojo crujiente mientras te da una o dos porciones de vegetales de hoja verde. Almacenar en un recipiente hermético y volver a dorar en un horno a 300°F si pierden parte de su crujido.



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  25 minutos Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total de cocción: 20 minutos  

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## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Kale - 1 manojo (alrededor de 6 oz) Aceite: 2 cucharadas de aguacate, sésamo, aceite de canola, maní o aceite de oliva ligero o regular Sal al gusto 

## Instructiones

Step 1

Precaliente el horno a 300°F

Step 2

Enjuague y seque la col rizada, luego retire los tallos y las nervaduras centrales duras. Cortar en trozos grandes, mezclar con aceite de oliva en un bol y espolvorear ligeramente con sal.

Step 3

Coloque las hojas en una sola capa en una bandeja para hornear grande

Step 4

Hornear durante 20 minutos, o hasta que estén crujientes. Coloque la bandeja para hornear en una rejilla para que se enfríe.

 

### Notas

## Información nutricional

  Calorías: 51 Calorías Fat: 46 Grasa saturada: 1g Carbohydrates: Net Carb: 4g Dietary Fiber: 1g Protein: 1g Sodium: 310  

## Restricciones dietarias

 Vegan