Esta receta para una cena en sartén se puede personalizar con sus comidas favoritas. ¡Elige las verduras que son tus favoritas para asar y la proteína que prefieras! Puede agregar un lado con almidón, como el arroz, para crear una comida bien redondeada.



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  30 minutos Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total de cocción: 20 minutos  

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## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Verduras: 3 tazas de verduras abundantes (como pimientos, cebollas, judías verdes, brócoli, coliflor) Aceite de oliva - 1 cucharada Limón - 1 mediano Ajo - 1 diente Aceite de oliva - 1 cucharada Proteína: 1 libra de pollo deshuesado y sin piel O tofu firme Sal - 1 pizca Proteína: 1 libra de pollo deshuesado y sin piel O tofu firme Sal - 1 pizca 

## Instructiones

Step 1

Precaliente el horno a 400°F.

Step 2

Picar las verduras en cubos de 1 pulgada y poner en una bandeja para hornear.

Step 3

Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva sobre las verduras. Con las manos, mezcle las verduras para cubrir con aceite y distribúyalas uniformemente en la bandeja para hornear.

Step 4

Asar en el horno precalentado durante 20 minutos.

Step 5

Mientras se asan las verduras, trocea y marina el pollo.

Step 6

Para hacer la marinada, exprime el limón en un tazón y quita las semillas. Pica el ajo y añádelo al bol. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva al tazón. Picar el pollo en trozos grandes y agregar al bol.

Step 7

Mezclar con las manos hasta cubrir. Ponga a un lado hasta que esté listo para cocinar. Lava tus manos.

Step 8

Una vez que las verduras se hayan cocinado durante 20 minutos, agregue el pollo a la misma sartén y cocine durante otros 15-20 minutos. Para verificar que esté listo, corte 1 trozo de pollo con un cuchillo y asegúrese de que el interior esté blanco/ligeramente rosado y no translúcido.

Step 9

Espolvorea toda la bandeja con una pizca de sal.

 

### Notas

## Información nutricional

  Tamaño de la porción: ¼ serving Calorías: 345 Calorías Fat: 19g Grasa saturada: 3g Carbohydrates: Net Carb: 7g Dietary Fiber: 3g Protein: 36g