Hecha con claras de huevo, linaza molida y crema, esta receta de avena sin avena es una alternativa nutritiva y sabrosa a la avena tradicional para aquellos que pueden estar perdiendo ese cálido plato de avena de la mañana.



 

    Sirve: 4 servings    Tiempo Total:  15 minutos Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total de cocción: 10 minutos  

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## Ingredientes

[Guía de sustitución](/es/node/171190)

 Crema - 1 ½ tazas de crema espesa Plátano - alrededor de ¼ de taza Calabacín - 1 ⅔ taza, rallado Clara de huevo - 50 gramos (alrededor de 2 claras) Linaza - 2 Cucharadas Canela - ½ cucharadita 

## Instructiones

Step 1

Combine el puré de plátano y calabacín en un tazón pequeño. Dejar de lado.

Step 2

Combine las claras de huevo y la leche de almendras en una cacerola pequeña y revuelva con una espátula a fuego medio.

Step 3

Agregue la linaza y continúe revolviendo hasta que la mezcla comience a espesar ligeramente.

Step 4

Agregue la mezcla de plátano y calabacín y revuelva constantemente a medida que la avena sin avena comienza a espesar.

Step 5

Agregue canela, reduzca el fuego y continúe revolviendo hasta que la avena sin avena alcance el nivel de espesor deseado.

 

### Notas

## Información nutricional

  Tamaño de la porción: 1 serving Calorías: 353 Calorías Fat: 34g Carbohydrates: Net Carb: 6,7g Dietary Fiber: 2g Protein: 4,75g 

## Restricciones dietarias